ابتكاراتي الخاصة من الكنافة

طبق اليوم ابتكار خاص من الكنافة كنوع من التجديد في الشهر المبارك
أتمنى أن تعجبكن الوصفة والكنافة المالحة

المقادير :
=====
لصينيتين 24 سم

3 كوب كنافة أو مايعادل 350 جم
400 جم صدور دجاج مفرومة
نصف كوب مشروم مقطع
ثمرة جزر مبشورة
بصلة صغيرة مفرومة
ملح وفلفل وكمون وشطة ورشة زنجبيل بودرة وثوم بودرة
3 م ك جبن سائل ( أكواب )
جبن موتزاريلا
خليط من جبن الشيدر والبارميزان المبشور
قليل من الزبدة أو السمن
كوب ونصف من مرق اللحم
drunken